Grießklöschen
1/8 l Milch
etwas Butter
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
60 gr Grieß
1 Ei
Milch Fett und Gewürze zum Kochen bringen.
Topf von der Kochstelle nehmen und Grieß hineinschütten.
Masse zu einem glatten Kloß rühren (ca. 1 Min)
Den heißen Kloß in eine Schüssel geben, Ei dazugeben, mischen.
Klößchen abstechen. In Wasser oder Fleisch- oder Gemüsebrühe etwa 5 Min garkochen.
Cyanistes caeruleus - Herrerillo comon - Mesange bleue - Cinciarella - Blue Tit - Blaumeisen
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